O tereré foi considerado pela UNESCO como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. A origem da palavra vem do guarani e deriva do som produzido pela guampa quando a bebida está acabando. Mas afinal, o que é o tereré e qual…
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Ao contrário do que o nome sugere, a sopa paraguaia não é líquida e sim um tipo de bolo de milho salgado. Este prato é muito consumido no Paraguai, Mato Grosso do Sul e no nordeste argentino. Além da farinha…
No Pantanal é muito comum ouvirmos a palavra “corixo”. Mas, você já parou para pensar o que significa Corixo? O corixo é um curso d’água que pode apresentar diversos tamanhos e larguras, como se fossem braços de rios, que se…
O quebra-torto é o café-da-manhã reforçado que os peões pantaneiros comem, geralmente com arroz carreteiro (arroz com carne). O termo surgiu a partir das necessidades dos peões pantaneiros de realizar o desjejum ao acordar, ou seja, o ato de “quebrar”…
Dia 19 de abril é comemorado o Dia dos Povos Indígenas! No Pantanal, a cultura indígena é fortíssima e entender um pouco sobre essa cultura é entender sobre a história do Pantanal e do nosso país. Vamos conhecer um pouco…
Todos nós sabemos a importância do Pantanal para o Brasil e o mundo. Desde 2000, parte da região é considerada Patrimônio da Humanidade e Reserva da Biosfera pela Organização das Nações Unidas. O território apresenta bons resultados de desenvolvimento…
